Коровяк – статное растение из семейства Норичниковые. Его родиной являются Средиземноморье, США и Восточная Азия. Растение также известно под своим латинским названием – вербаскум, однако в нашей стране его употребляют не так часто. Привлекает коровяк обильным цветением. Верхушки его стеблей полностью скрыты под яркими, ароматными цветами. Ни один прохожий не сможет пройти мимо, не полюбовавшись желтыми, розовыми или белоснежными соцветиями. Яркие цветы манят птиц и полезных насекомых, поэтому сад с раннего утра будет наполнен щебетом и жужжанием. В уходе коровяк совсем неприхотлив, а его прекрасные цветы не только радуют глаз, но и помогают поправить здоровье.
Здесь Вы узнаете:
Ботаническое описание
Коровяк является двулетним или многолетним растением, хотя в природе также встречаются однолетники. Он имеет крепкое стержневое корневище и прямостоящий, почти не разветвленный стебель высотой 0,5-3 м. В основании располагается довольно густая прикорневая листовая розетка. Нижние листья имеют черешки длиной в половину листовой пластины. Выше по стеблю располагается сидячая листва. Она крепится супротивно или по спирали. Листочки имеют цельную листовую пластину овальной или сердцевидной формы. Вся их поверхность, а также побегов и цветов густо покрыта войлочным ворсом. Побеги и листва окрашены в темно-зеленый или серо-зеленый цвет.
Со второго года жизни над листовой розеткой развивается длинный стебель, который увенчан соцветием. Цветущий колос состоит из нескольких ярусов бутонов. Внизу находятся пучки из 4-7 венчиков, а вверху – пучок из 1-4 более мелких цветов. Диаметр венчика составляет около 2 см. Он состоит из желтых поникающих лепестков и имеет трубчатую или воронковидную форму. Под пушистыми, широко раскрытыми лепестками скрываются 5 тычинок, различных по размеру и форме. Цветение продолжается в течение всего лета.
После опыления созревает небольшая продолговатая семенная коробочка. Она также густо опушена. Внутри находятся мелкие продолговатые семена. Их шершавая поверхность окрашена в желто-коричневый цвет.
Виды коровяка
Род коровяка очень разнообразен, в нем зарегистрировано более 250 видов растений. На территории России встречаются только единицы. Они приспособлены к климатическим условиям, а также отличаются отличными лечебными свойствами.
Коровяк скипетровидный (густоцветковый). Растение высотой 20-120 см имеет толстый, прямой стебель, который густо покрыт листвой. Нижние овальные листья достигают 10-40 см в длину, а размер верхних составляет всего 4-10 см. Длинное колосовидное соцветие усеяно пучками желтых цветов. За сходство соцветия с золотым царским скипетром разновидность и получила свое название. Диаметр каждого венчика составляет 3,5-5 см. Свежие цветы обладают тонким приятным ароматом, а высушенные имеют более насыщенный медовый запах.
Коровяк скипетровидный
Коровяк обыкновенный (медвежье ухо). Все части растения густо опушены длинным серебристым ворсом. Темно-зеленая листва располагается практически по всей длине побега и только самую верхушку венчает короткое колосовидное соцветие. Нижние черешковые листья в длину составляют 15-30 см. Их размер постепенно уменьшается кверху. Из-за постепенно мельчающих листьев растение издали напоминает конус. Соцветие состоит из множества мелких цветов диаметром до 2 см.
Коровяк черный. Растение высотой 50-120 см имеет прямостоящие стебли. Крупная листва расположена только у нижней трети побега. Нижние черешковые листья имеют яйцевидную или сердцевидную форму. В длину они составляют 20 см. Длинное соцветие покрыто пучками небольших желтых цветов. У основания лепестков расположены бурые пятна, а столбики тычинок украшены лиловыми ворсинками.
Коровяк черный
Коровяк лекарственный. Стебли высотой 0,5-1,5 м густо покрыты листвой. В верхней части располагается длинное соцветие, которое иногда разветвляется на несколько побегов. Все части растения устланы густым войлочным ворсом. Овальные листья с тупым краем в длину составляют 15-25 см. Цветы с мягкими, длинными лепестками собраны в группы по всей длине соцветия. Их диаметр составляет 3,5-5,5 см. Пыльники окрашены в красный цвет.
Коровяк лекарственный
Коровяк гибридный. Эта декоративная разновидность была получена путем межвидового скрещивания. Её достоинством являются крупные цветы самой разнообразной окраски. Высота побегов зависит от сорта и может составлять менее 50 см или почти 1,8 м. Популярные сорта:
- Монблан – высокое растение с крупными белоснежными цветами;
- Херри Хелен – соцветие состоит из крупных (до 10 см в диаметре) ярко-розовых цветов;
- Джеки – карликовый сорт высотой до 45 см покрыт дымчато-розовыми цветами;
- Пинк Домино – на крупных малиновых цветах просматриваются оранжевые разводы.
Коровяк гибридный
Способы размножения
Размножение коровяка можно проводить посевом семян или укоренением черенков. Семена долго сохраняют всхожесть и устойчивы к заморозкам, поэтому сеять их можно сразу в открытый грунт. Растение также часто дает самосев. Из-за стержневого корневища, которое глубоко уходит в почву, пересаживать коровяк не стоит. Поэтому посевы на рассаду нецелесообразны. В открытый грунт семена высевают сразу на постоянное место. Делают это в середине мая или позже, когда среднесуточная температура установится на уровне +13…+18°C. Всходы появляются через 1-2 недели. В первый месяц сеянцы растут очень медленно. Позже они развиваются довольно быстро и не требуют большого ухода. Цветение ожидается на второй год жизни. Следует помнить, что коровяк легко переопыляется, поэтому сеянцы могут сильно отличаться от материнских растений.
Сохранить сортовые признаки помогает черенкование. Черенки следует нарезать после завершения периода цветения (август-сентябрь), тогда вероятность успешного укоренения станет намного больше. Основное растение с прикорневыми отростками выкапывают и освобождают от земли. Корень разрезают на несколько частей с почками или небольшими побегами. Длина каждого корневища должна составлять не менее 5-7 см. Деленки укладывают горизонтально в подготовленные лунки. Сначала их засыпают слоем песка толщиной 5 мм, а сверху – землей на высоту 15-20 мм. Между саженцами необходимо соблюдать дистанцию 40 см.
Правила ухода
Коровяк является неприхотливым и необременительным растением. Уход за ним по силам даже новичку. Для нормального развития растению необходимо открытое солнечное место. Допускается незначительное затенение, но при существенном недостатке солнечного света растение будет хуже развиваться.
Почва для посадки должна быть рыхлой и легкой. В глинистый грунт следует добавить достаточное количество песка, гравия и торфа. Лучше, если земля будет иметь умеренную плодородность. Тогда коровяк может расти на ней несколько лет. А вот на питательных грунтах он развивается хуже и в конце сезона часто погибает.
Полив коровяку нужен только в засушливую погоду. Достаточно небольшого количества воды. Между орошениями грунт должен хорошо просыхать. Для корня, который уходит достаточно глубоко в землю, подпитаться грунтовыми водами будет не проблематично. А вот частый и длительный застой влаги в почве обязательно приведет к загниванию корней и гибели растения.
Подкормки коровяку необходимы крайне редко. Достаточно одного удобрения минеральным комплексом в период цветения. Если почвы плодородны, то обходятся и вовсе без подкормок.
Чтобы коровяк прожил дольше двух лет, рекомендуется срезать соцветие до того, как созреют семена. Гибридные сорта после обрезки способны в тот же год зацветать повторно.
Использование в саду
Высокие растения со столь крупными и красивыми цветами не останутся незамеченными в саду. Особенно, если речь идет о декоративных сортах с различной окраской лепестков. В течение всего лета коровяк будет привлекать насекомых и птиц. Он начинает цвести, когда первоцветы уже увяли, а более поздние многолетники еще не сформировали бутоны. Тем самым коровяк заполняет паузу в цветении. Важно правильно подобрать соседей, чтобы цветник смотрелся гармонично. Ими могут стать ятрышник, котовник, сальвия, анафалис, шалфей.
Заросли коровяка также используют в качестве фона на заднем плане клумбы. Его можно высаживать небольшими группами посреди газона, в рокарии или вдоль дорожек.
Лечебные свойства растения
Многие разновидности коровяка используют в народной медицине. Его цветы, корни и побеги богаты дубильными веществами, витаминами, слизями, эфирными маслами, флавоноидами. Масла, спиртовые настойки и отвары из различных частей растения применяют в качестве противовоспалительного, отхаркивающего, кровоостанавливающего и противомикробного средства.
Отвары из цветов применяются для разжижения густой мокроты в бронхах и легких. Свежий сок втирают в бородавки, чтобы избавиться от них. Компрессы и маски на основе отвара помогают бороться с акне. Спиртовые и водные настойки принимают при цистите, бронхиальной астме, гипертонии, простуде, ревматизме. Широко используется коровяк при геморрое, лишае, туберкулезе, а также заболеваниях печени и ЖКТ. Чтобы в раны, обожжённые ткани или трещины на ступнях не попала инфекция, их посыпают сухим порошком коровяка.
Заготовку лекарственного сырья производят в период цветения. Важно помнить, что каждый цветок живет лишь один день и к вечеру увядает. Сбор целых венчиков производят в первой половине дня. Их просушивают под навесом или в сушильных печах при температуре до 50°C. Полностью сухое сырье хранят в тканевых или бумажных мешочках в течение двух лет.
Противопоказаний у коровяка нет, однако его следует принимать с осторожностью людям, склонным к аллергии. Все снадобья необходимо тщательно процеживать через несколько слоев ткани. Даже небольшое количество ворсинок вызывает сильное раздражение желудка и слизистых оболочек.