Вряд ли найдется дачник, не выращивающий на своем участке огурцы. Каждый отводит им определенную территорию, чтобы обеспечить себя вкусными соленьями на зиму. И один из самых волнующих вопросов, на который многие безуспешно ищут ответ, — как получить богатый урожай? Что же, следует сказать, что первый шаг на пути к достижению цели — правильный выбор сорта. Данная статья целиком и полностью посвящена проблеме выбора сортов, которые будут давать стабильно высокие урожаи. Итак, высокоурожайные сорта огурцов.
Здесь Вы узнаете:
Десять самых популярных гибридов
Кураж
Гибрид, принадлежащий к группе самоопыляемых сортов. Раннеспелый. Огурцы созревают на 55 день после всходов. Растение — рослое, с переплетающимися побегами. На одном узле формируется 5-7 завязей. Подходит для выращивания как в теплице, так и в незащищенном грунте. Однако в первом случае урожаи будут на порядок выше.
Плоды — среднего размера, вытянутые, покрыты многочисленными бугорками. Длина — 14-16 см, масса — 150-170 гр. Мякоть — сочная, приятная на вкус, с малым содержанием семян.
Сигурд
Хороший сорт, но, к сожалению, не слишком распространенный. А ведь при создании благоприятных условий, вы будете приятно удивлены. С одного куста можно собрать больше 15 кг.
Предназначен для посадки в теплицах и в открытом грунте. Лучшее время для высаживания — конец весны или начало лета. Устойчив ко многим заболеваниям.
Мощные корни быстро истощают грунт — потребуется неоднократное внесение комплексных удобрений.
Огурцы — темно-зеленого цвета, покрыты маленькими бугорками. Длина — 10-13 см. Не склонны к перезреванию.
Емеля
Этот самоопыляющийся сорт идеален для теплиц. Неприхотлив к составу почвы, обладает иммунитетом к мучнистой росе и гнили. Скороспелый. Плодоношение начинается на 30 день. С одного куста можно собрать 13 кг. Огурцы — длинные, насыщенного зеленого оттенка. Поверхность — бугристая, с белыми полосами. Вкус — нежный, мякоть — мягкая, но хрустящая. Назначение — универсальное. Огурцы подходят для салатов и маринования.
Конкурент
Пчелоопыляемый сорт, созданный специально для засолки. Плоды созревают на 45 день.
Огурчики — ярко-зеленые, черношипые, покрыты крупными бугорками. Длина — 10-12 см, масса — 80-130 гр. Один куст дает 5 кг плодов. Лучшее время для высаживания — конец весны-начало лета.
Предпочитает питательный грунт. Важно регулярно поливать растения, иначе плоды будут горчить. Болеет редко.
Маша
Самоопыляемый гибрид, который ценится за неприхотливость и потрясающий вкус плодов. Зеленцы появляются рано — на 38 день после всходов. При выращивании в теплице урожайность составляет 11 кг с 1 м2. Такие хорошие показатели объясняются букетным расположением завязей (до 7 завязей на узле).
Огурцы — темно-зеленого цвета, вытянутые, со светлыми полосами. Кожа — толстая, мякоть — не горчит. Длина — 11 см, масса — 100 гр. Сорт зарегистрирован как салатный и консервный.
Адам
Гибрид, поставляемый на рынок голландской компанией Bejo Zaden B.V. Плодоношение наступает через 43 дня после всходов.
Главные преимущества сорта — хорошие показатели урожайности, безупречные вкусовые качества, которые остаются такими же после засолки, устойчивость к болезням.
Огурцы — цилиндрической формы, покрыты мелкими бугорками. Кожа — тонкая, зеленая с короткими белыми полосками. Мякоть — плотная, с небольшим содержанием семян. Длина плодов — 10 см, масса — 90 гр. Урожайность — 10 кг/м2.
Муромский 36
Давно известный сорт. Проверен временем и заслужил множество положительных отзывов. Пчелоопыляемый. Устойчив к низким температурам и успешно культивируется в северных регионах.
Еще одна особенность — быстрое созревание плодов (на 32 день). Зеленцы — овальные, с ярко выраженными светлыми полосами. Длина — 8 см, масса — 70-80 гр. С одного квадратного метра собирают до 8 кг.
Важно: огурцы следует собирать каждый день, т.к. они желтеют при перерастании.
Аннушка
Пчелоопыляемый ранний сорт. Гибрид формирует завязи пучками, что положительно сказывается на урожайности. Ориентирован на выращивание в тепличных условиях, но дает неплохие результате и в открытом грунте. Плоды — цилиндрические, ребристые, с легким белым пушком. Покрыты бугорками. Длина — 12 см, масса — 100-110 гр. Назначение — универсальное. Одно растение дает 6-8 кг.
Пальчик
Сорт выведен отечественными селекционерами. Пчелоопыляемый. Ранний. Зеленцы готовы к сбору на 43 день. Плодоношение продолжается почти 2 месяца. Кусты устойчивы к морозам и обладают стойким иммунитетом к мучнистой росе.
Плоды — цилиндрические, на поверхности расположены крупные немногочисленные бугорки. Мякоть — плотная, ароматная и сочная. Средняя длина — 11 см. масса — 115 гр. Урожайность — 7 кг/м2.
Деликатесный
Еще одни знакомый многим сорт. Рослые кусты нуждаются в прищипывании и формировании. Устойчивы к кратковременному понижению температуры. Предпочитают питательные почвы. Огурцы — темно-зеленого цвета, не перезревают и не желтеют. Хрустящая мякоть имеет сладковатый привкус. Длина зеленцев — 10-13 см, масса — 120-140 гр. При высаживании следите, чтобы на один квадратный метр приходилось не больше 3-х растений.
Это десять самых высокоурожайных сортов по мнению многих огородников. Они отличаются не только завидными показателями урожайности, но и имеют другие достоинства. Устойчивы к большинству заболеваний, просты в уходе, легко адаптируются к окружающим условиям. Имеют отличный вкус и хрустящую мякоть, которые остаются таковыми после обработки. Если Вы хотите каждый год собирать хорошие урожаи огурцов, то выбирайте из представленных сортов. А если сред них не нашелся подходящий, тогда ниже он точно обнаружится.
Сорта для открытых почв
Для того чтобы получить большой урожай зеленого овоща, следует отбирать самые лучшие семена для посадки. В случае выращивания определенного сорта огурца впервые стоит опробовать вид овоща экспериментальным способом. Семена разделить на две части, половину высадить в начале мая (учитывая погодные условия), вторую часть семян посеять в конце июня.
Таким образом можно испытать принципы роста определенного вида огурцов на каждом этапе созревания, а в дальнейшем усовершенствовать свои знания в оптимальном времени для высадки рассады и улучшить уход за растением, чтобы в конце сезона получить желаемую урожайность овоща.
Следующая классификация поможет понять, какие огурцы самые урожайные для открытого грунта:
Нежинский. Плодоносит до первых заморозков. Плоды, которые не собрали до конца сентября, лучше оставить на семена для следующего года. Прекрасно адаптируется при резких скачках температур, не страшна для этого вида и засуха. Очень хрустящий и отличается нежным вкусом.
Достойную конкуренцию этому виду составляет сорт Гинг, хотя отличается только тем, что при засолке или мариновании имеет более насыщенный огуречный привкус.
Аллигатор. Гибридный сорт. Большой длинный огурец (до 45 см), вес иногда составляет 350−400 грамм. Урожайность — больше 17 кг на метр квадратный. Имеет стойкий иммунитет, не боится вредителей. Отличается сладким привкусом и сочностью, прекрасно подходит для мариновки в виде кружочков. Апрельский. Гибридный вид, холодоустойчив. Созревание плодов на 50−55 день. Не подвержен болезням. Не водянистый, но сочный с ярко выраженным ароматом свежести.
Директор. Партенокарпический (самоопыляется) гибридный сорт. Сильное растение с толстым стеблем и мощной корневой системой. Подходит для посадки в тени, плодоносит до первых заморозков на почве. Устойчивый к вирусным заболеваниям, гнили и паразитам. Имеет прекрасный вид и вкус. Хорош для солений и маринования.
Ухажер. Гибридный вид огурца. Характеризуется поздним сроком созревания, с первых всходов до плодов может пройти больше 2 месяцев. Рекомендуется высаживать на открытых почвах, но обязательно покрывать пленкой, хорошо растет в парниках и тепличных сооружениях. Индетерминантное растение (главная плеть может достигать неограниченных размеров) с мощными стеблями и сильным корневищем. Размер огурца может составлять 13−19 см в длину, масса — около 230 грамм. Светло-зеленная тонкая кожура с белыми полосами. Плодоносит до первых приморозков, урожайность — около 18 кг на метр квадратный. Больше подходит для употребления в свежем виде в салатах. Но садоводы утверждают, что на засолку «Ухажер» также хорош, даже если его нарезать кружками, не теряет своих вкусовых свойств.
Ранние сорта
Не все даже опытные огородники знают, какие сорта огурцов самоопыляемые и самые урожайные. И к первой, и ко второй группе следует отнести следующие сорта:
- Вязниковский — 37. Созревает в течение 40−45 дней, устойчивый к заболеваниям. Не требует особых условий для созревания, морозоустойчивый. Отличается высоким урожаем. Хорошо подходит для солений.
- Изящный. Раннеспелый (30−40 дней). Не боится вредителей. Опыляется с помощью пчел. Высокие показатели урожайности. Рекомендовано употреблять исключительно в свежем виде.
- Герман. Гибрид корнишонного вида. Созревание 40−45 дней. Урожайность — больше 23 кг на квадратный метр. Имеет нежный изумрудный оттенок. Выделяется среди большинства видов огурцов благодаря небольшому размеру, одинаковой форме и длине плодов. Даже если собрать большое количество огурчиков, они все будут соответствовать друг другу.
- Аякс. Растет с ранней весны до поздней осени, плодоносит до первых заморозков. Устойчив к перепадам погоды. Отличается длительность хранения в свежем виде. Богатый урожай, подходит для солений.
- Беттина. Голландский сорт. Не требует опыления со стороны насекомых. Плоды спеют уже на 42−45 день. Рекомендован обильный полив. Не страшны холода, подходит для посадки в затененных участках огорода. Имеют короткую цилиндрическую форму, длина 8−9 см, масса — до 100 грамм.
- Сорт Криспин (голландская селекция) сходен с Беттиной, только более светолюбивый.
- Маша. Гибрид созревает на 35−38 день. Аккуратные одинаковые плоды до 10 см в длину. Сорт устойчив к вирусным и грибковым заболеваниям. Подходит для консервирования и салатов.
- Изумрудный поток. Гибридный вид. Начало плодоношения — на 48 день. Цилиндрические огурцы достигают длины в 50 см и массы в 230−250 грамм. Не боятся холодов, зреют до наступления заморозков. Лучше употреблять в свежем виде.
- Северный поток — разновидность сорта изумрудный поток, он имеет идентичное описание и характеристики.
- Берендей. Раннеспелый сорт (до 45 дней). Огурцы длиною 15−16 см. Хорошо переносит капризы природы. Урожай с куста — до 4 кг.
- Букет. Скороспелый огурец (до 42 дней). Опыляется без участия насекомых. Плоды очень сходны по виду с корнишонами. Очень любит прямой свет, поэтому при посадке в тени сооружений, зданий или деревьев может начать болеть и увядать.
- Паратунка. Гибридный сорт. Хорошо подходит для выращивания в открытом грунте как южных, так и северных регионов. Замечательно переносит непогоду, неприхотлив в уходе. Дает плоды уже на 39−40 день, выбрасывает цветы вплоть до поздней осени. Урожайность — до 16 кг на квадратный метр. Пучковое великолепие.
- Гибридный корнишон. Самоопыляющийся. В одной пазухе формирует до 8 завязей. Любит свет, хотя не переносит прямые солнечные лучи. Может расти в низине, не боится холода и плотных влажных туманов.
- Артист. Гибридный тип, созревание плодов — на 38−39 день. Плодоносит в течение всего летне-осеннего сезона. Этот вид рекомендовано выращивать с помощью шпалер (деревянный каркас). Мощные ветви необходимо купировать, потому что у культуры есть свойство неограниченно разрастаться. Овощ с мелкими шипами и толстой кожурой, вес — 100 грамм. Урожайность — 10 кг на м. кв. Подвержен болезням из-за поражения вредителями.
- Эколь. Вегетация — до 45 дней. Самоопыляющийся вид, один пучок насчитывает больше 10 завязей. Собирать урожай требуется, когда плоды достигли 4−5 см, при перезревании становится жестким и теряет вкусовые свойства. Этот сорт выращивают в производственных масштабах и собирают с одного гектара больше 13 тонн. Эколь лучше мариновать, так он сохраняет сочность и не имеет привкуса горечи.
Хорошими сортами для открытого грунта также считаются: Адам; Шпингалет; Вятский; Чудо; Хрустик.
Универсальные виды
Сорта растений, которые выводят последнее время, являются в основном универсальными. То есть культуры произрастают как на открытых почвах, так в теплицах и парниках. Универсальные виды хороши и в свежем виде, и для заготовок (консервирование). К универсальным сортам относятся:
Конний. Плодоносит уже на 48−49 день после высадки. Средняя урожайность сорта — 9 кг на квадратный метр. Не теряет вкуса при мариновании и засолке.
Гирлянда. Гибрид, популярный вид, который широко используется с 2010 года. Самоопыляется. Имеет иммунитет против мучнистой росы, устойчив к вирусам. Плод длиной до 13 см, весом около 120 граммов. Неприхотливый сорт. В основном выращивают в областях, приближенных к центральному региону России.
Мурашка. Овощная культура растет не только на дачах и огородах (под пленкой, агротканью), но еще и дома на подоконниках или в оранжереях. Дает хороший урожай даже в холодную дождливую погоду. Не нуждается в опылении насекомыми. Плоды небольшого размера, имеют прекрасный вкус, очень хрустящие.
Мэлс. Пучковый сорт огурца, характеризуется большим количеством завязей в одном узле (до 9 штук). Созревает массово и практически одновременно на всех плетях. Имеет небольшие плоды до 8 см с белым редким пушком. Хорошо подходит для маринования.
Журавленок. Первый сбор плодов — на 52−55 день после посева семян. Необходимо опыление пчелами. Огурцы 10−12 см в длину, диаметр составляет до 5 см, масса — 90−120 грамм. Урожайность — больше 10 кг на 1 кв. м. Плодоношение длится вплоть до первых морозов. Отличаются светло-зеленным цветом с белыми полосками. Имеют сладковатый привкус, иногда с горечью у хвостика плода. Имеют иммунитет к болезням, благодаря мощным побегам и сильной корневой системе.
Ультраурожайные сорта
Высокоурожайные сорта в основном используют для выращивания в производственных масштабах предприниматели (фермеры), основной деятельностью которых является массовое производство консервированных огурцов. Ультраурожайные виды прекрасно переносят транспортировку и имеют срок более длительного хранения.
К таким сортам относятся:
- Фермер. Срок созревания — около 2 месяцев. Очень урожайный вид, с квадратного метра собирают до 15 кг. Сорт можно выращивать в открытом грунте и в теплице. Хорош на засолку и в свежем виде, отсутствует горечь, что в основном характерно для видов позднего созревания.
- Кустовой. Универсальный вид, растет и в теплицах, и в открытом грунте. Компактный куст с большой урожайностью (4 кг с кустика). Отличается крепким иммунитетом. Подходит для засолки, маринования, особенно выделяют вкус плодов в малосольном виде.
- Всем на зависть. Очень популярен во многих странах ближнего зарубежья из-за своей повышенной урожайности и отличного вкуса. Растет на открытой почве, теплицах, парниках. Хорошо переносит резкие колебания температур. Аккуратные зеленцы правильной формы до 10 см в длину. Сочные и хрустящие плоды, особенно хороши в малосольном и маринованном виде.
- Барабулька. Сорт не требует опыления пчел. Созревают плоды в течение 45−49 дней. Пучковый тип растения формирует до 13 завязей на одной пазухе. Урожай на метр квадратный — 16−17 кг. Универсальный тип, отлично подходит для любых кулинарных блюд и заготовок. Устойчивый к болезням и гнили, не боится насекомых-вредителей.
К этим видам также относятся сорта Патти и Пасалимо.
Огурцы для выращивания дома и в теплицах
В регионах с суровым климатом высаживают тепличные виды растений, характеристика которых несвойственна другим сортам зеленых красавцев. Для областей Урала, Карелии и Алтая следует выбирать огурцы сорта высокоурожайные:
- Сибирский (алтайский ранний);
- Каскад;
- Зозуля;
- Муравей;
- Клавдия.
Это урожайные виды, которые сами опыляются, подходят для произрастания в теплицах и парниках, не боятся заболеваний и вредителей, а также не горчат, подходят для употребления в свежем и консервированном виде.
Тем садовода, которые любят выращивать зеленцы у себя в парниках или теплицах, необходимо знать, какие семена огурцов самые лучшие для теплиц:
- Корнишон парижский. Плоды созревают по окончании 2 месяца после посева семян в грунт. Средний вес — до 80 грамм, длина — 7−8 см. Высокоурожайный вид, дает около 35 кг огурцов с метра квадратного. Отличается плохой всхожестью, поэтому рекомендовано высаживать в виде рассады и преимущественно в парниках и теплицах, когда длина стебля достигла примерно 10 см.
- Тепличный сорт Марьина роща (холодоустойчивое растение) отличается высокой продуктивностью, не требует опыления со стороны насекомых. Выращивают на закрытых почвах. Очень высокие показатели урожайности, не требует особого ухода, плоды дает до глубокой осени. Культура пучковая, корнишонного вида, формирует 6−7 завязей в одной пазухе. Длина — не больше 11 см, вес — до 85 грамм. Имеют плотную хрустящую структуру с выраженным ароматом свежести. Устойчивый иммунитет к гнили, мучнистой росе и вирусу мозаики.
Имеют одинаковые характеристики сорта огурцов:
- Темп;
- Престиж;
- Лилипут;
- Щедрик;
- Кузнечик;
- Салинас;
- РМТ;
- Бабушкин внучок.
Их выращивают в домашних условиях (на подоконнике, балконе, в оранжерее). Эти виды скороспелые (плодоносят на 45−49 день), корнишонного типа, самоопыляющиеся, маленького размера с темно-зелеными бугорками, имеют легкий белый пушок. Урожайность с куста — 2−3 кг. Хорошо подходят для салатов и маринования. Сорта с повышенным иммунитетом к паразитам, гнили и заболеваниям.