Зеленые культуры наиболее полезны для человеческого организма за счет огромного количества полезных веществ. Именно поэтому каждый огородник старается высадить у себя большее количество зеленых культур: петрушку, укроп, лук, различные виды салата и прочее.
Сегодня мы поговорим о выращивании зеленого лука. Его можно сажать в разные периоды года и различными способами – весной и осенью, семенами и севками.
Здесь Вы узнаете:
Подготовка грунта под посев или посадку лука
Место под посадку лука выбирают с осени. Наиболее пригодными являются суглинистые почвы, кислые под грядки с луком непригодны. Хорошо растет лук на том месте, где предшественниками были такие культуры, как кабачки, огурцы, дыни, картофель, помидоры и бобовые. Лук – светолюбивое растение, поэтому место для него следует выбирать с хорошим солнечным освещением. На одном и том же месте лук выращивается в интервале 3-4 лет.
Перед вспашкой грунта вносится древесная зола из расчета на 5 квадратных метров одно ведро. Это не только удобряет землю, но и уменьшает количество вредителей в ней. Нужный эффект достигается только в том случае, когда зола свежая и сухая.
Чтобы получить сочные зеленые перья, перед посадкой землю желательно удобрить двух или трех годичным перегноем из расчета 3,5–4 кг на один квадратный метр.
Весенний посев лука семенами
Минимальная температура прорастания семян лука составляет 2-3 градуса, поэтому посев следует производить весной, когда прекращаются ночные заморозки. Чтобы собирать урожай зеленого лука как можно быстрее, сеять его надо раньше, когда плюсовая температура бывает только днем. В таком случае грядки с посевами необходимо на ночь прикрывать пленкой.
Посев производится в основном широкополосным способом. Между центрами полос расстояние составляет от 25 до 30 см. Семена закладываются на глубину 2-3 см в зависимости от типа грунта. Следующий посев можно сделать спустя 2 недели, тогда получится непрерывный конвейер урожая зеленого лука.
Посев озимого лука
Озимый лук прорастает на 1-1,5 месяца раньше, чем лук посеянный весной, и на 15-30 дней раньше по сравнению с весенней посадкой севками. Озимый лук переносит температуру до -15 градусов без снежного покрова земли. В том случае, когда снежный покров составляет несколько сантиметров, лук переносит куда более низкие температуры. Однако если зима суровая, с длительными низкими температурами и слабым снежным покровом, то осенний посев будет малоэффективен по причине вымерзания лука.
Посев озимого лука производится тем же методом, что и посев весеннего. Но следует знать, что для озимого лука есть специальные сорта и гибриды семян.
Весенняя высадка лука и уход за ним
Так все же когда сажать лук весной? По мнению многих профессиональных огородников наиболее благоприятное время посадки лука севками – май месяц. В это время отсутствует вероятность заморозков, сильного затопления почвы и других негативных нюансов. Необходимо также учесть, в каких условиях будет посажен лук. Если высадка производится в открытый грунт, лучше выбрать середину мая. Если же под пленку (тепличные условия), тогда высадка производится двумя неделями ранее.
Севки представляют собой маленькие луковки с первого урожая семян. Для того чтобы из них получить хороший урожай зелени и предотвратить выгонку в стрелку, желательно придерживаться следующих процедур:
- за две недели до высадки севок прогреть до 45 градусов на протяжении 10-12 часов при помощи обогревательной батареи, электрокамина или печи. После этого севок перебрать и удалить сухой и больной. Эта процедура является профилактикой мучнистой росы (переноспороза), который поражает лук в период длительной влажности и проявляется в виде пожелтения, ломки перьев лука и отставания в росте;
- перед самой высадкой севок облить кипятком в течение 2 секунд (если после высадки в ранние сроки наступает значительное похолодание, то урожайность снижается даже после того, как севок был облит кипятком);
- высаживать севок в увлажненную почву, когда она прогрета не менее чем на 7-8 градусов. Луковички необходимо высаживать в подготовленные лунки таким образом, чтобы верхушка находилась практически на поверхности, то есть на глубину 2 см. Вдавливать севки категорически запрещено, это спровоцирует их выброс на поверхность земли.
- расстояние между севками должно быть около 8 см. Перед высадкой бороздки желательно посыпать золой.
После высадки севка грядки поливаются водой. Полив следует производить и во время прорастания лука, если погода стоит сухая и жаркая.
Уход за луком предусматривает неглубокое рыхление – всего на глубину 2-3 см, а также борьбу с сорняками.
Корку, которая образовывается после дождя или полива, рекомендуется разрушать, так как она приносит луку вред и замедляет его рост.
Рядом с грядкой лука желательно размещать грядки с морковью, поскольку ее фитонциды отпугивают луковую муху — вредителя лука.
Урожай можно начинать собирать в конце лета – в начале осени, когда зеленые перья набирают полную силу и рост. При большом желании перья можно срывать и раньше, тогда это будут очень молодые небольшие побеги.
Когда сажать весной правильнее всего?
Сроки посадки севка весной зависят от многих факторов: климатических условий в регионе, вероятности заморозков и глубины прогревания грунта. В южных областях лук на зелень и на репку можно садить с середины апреля, в центральных — с начала и середины мая.
Если вы постоянно проживаете на участке, сажать севок можно начинать как только пройдет угроза ночных заморозков. В таком случае посаженные луковки накрываются пленкой сначала в постоянном режиме, а затем только на ночь.
При посадке в открытый грунт лучше ориентироваться на состояние почвы.
Оптимальными условиями для начала работ считаются:
- прогретая и просохшая на 6-10 см земля;
- на глубине от 10 см почва влажная, при сжимании образующая плотный комок.
Немаловажным для определения сроков посадки весной является и размер имеющихся у вас луковок. Опытные огородники рекомендуют рассортировывать севок по калибру: маленькие высаживают пораньше, а крупные экземпляры спустя 2 недели, когда окончательно потеплеет.
Подготовка грунта — универсальные рекомендации
Прежде, чем готовить грунт под лук, следует определиться с местом, где он будет расти. Эта культура любит хорошо освещенные участки с некислой почвой. Луку нравится расти после кабачков и огурцов, бобовых, картофеля и томатов.
Как же правильно подготовить грядки под севок весной:
- Перед перекапыванием грядок на землю вносится свежая древесная зола из расчета 1 ведро на 5 кв.м. Подобная мера будет служить не только в качестве удобрения, но и снизит кислотность почвы, а также уничтожит ряд луковых вредителей.
- В некоторых источниках перед перекапыванием рекомендуется внести в почву вылежавшийся трехгодичный перегной. На 1 кв.м. грядок следует насыпать не менее 3,5 кг. натурального удобрения. Но такая мера необходима, если вы сажаете севок на зелень, при выращивании культуры на репку лучше не вносить никаких подкормок, поскольку они будут провоцировать интенсивный рост перьев и стрелок, чем значительно затормозят формирование головки.
Грядки следует перекопать, а затем разровнять. Некоторые огородники предпочитают уплотнять землю, прокатывая ее бочками, бетонными кольцами или приминая доской. В лишенной пустот почве севок хорошо укореняется.
Подготовка максимально всхожих семян поэтапно
Предпосевная подготовка севка для посадки весной является обязательной и служит для профилактики распространенных заболеваний у культуры. Начинать заниматься луком нужно заранее — за 2-3 недели до предполагаемой посадки.
Первым делом посевной материал следует тщательно перебрать, удалив из общей массы экземпляры, имеющие малейшие дефекты. При необходимости луковички можно разложить по калибру. После переборки, севок следует должным образом подготовить, для этого существует несколько методик:
- Просушивание. За 2 недели до посадки посевной материал требуется прогреть в течение 11-12 часов при температуре до 45 градусов. Обычно коробки с луковицами просто ставятся возле батарей — сухого теплого воздуха, исходящего от них, вполне достаточно, чтобы защитить севок от мучнистой росы, поражающей его после длительного периода влажности.
- Прогревание. Еще один вариант просушивания, приступать к которому следует за 3 недели до посадки. Перебранный севок выдерживается 15-20 суток при температуре 20 градусов, а затем переставляется в теплое сухое место, где при температуре 30-40 градусов он прогревается в течение 10 часов.
- Кипяток. Быстрый, но не менее эффективный метод профилактики заболеваний у лука — обливание кипятком. Контакт с горячей водой у луковок должен длиться не более 2 секунд. Удобней всего поместить севок в сито или дуршлаг и полить его из чайника.
- Горячая вода. Если вы боитесь использовать кипяток, посевной материал можно замочить в горячей (45-50 градусов) воде на 10-15 минут.
Вне зависимости от выбранного способа прогревания, вам дополнительно потребуется провести предпосевную дезинфекцию луковиц.Устранить имеющихся на севке возбудителей болезней поможет замачивание на 2 часа в традиционных растворах:
- слабо-розовый раствор марганцовки (10 кристаллов на 100 мл воды);
- раствор медного купороса (1 ч.л. на 2 л. воды);
- раствор пищевой соли (200 гр. на 1 л. воды).
После проведения всех профилактических мероприятий луковки необходимо подсушить и замочить в растворе минерального удобрения на 5-6 часов. Такая предпосевная подкормка позволит культуре быстро и качественно укорениться.
Классическая техника посадки севка
Правильность технологии посадки севка весной напрямую влияет на будущую величину луковиц. На подготовленных выровненных и прокатанных грядках следует организовать бороздки. Их глубина зависит от калибра выбранного посевного материала:
- для маленьких луковок достаточно заглубления на 2 см,
- для крупных требуется 4 см.
Важно строго следовать данным указаниям: недостаточное заглубление луковок приведет к недоразвитости корневой системы и дефициту питания, а значит урожай будет мелким. Чрезмерное же «закапывание» севка при посадке вызовет искривление репки — она приобретет вытянутую форму.
Борозды удобней всего делать ребром доски. Ряды для посадки организуют с интервалом в 20-30 см. Борозды рекомендуется дополнительно припорошить древесной золой.
Севок аккуратно вставляется в борозды с интервалом 8 см. Не следует слишком заглублять его — верхушка луковки должна слегка торчать над поверхностью грядки.
После посадки весной, землю требуется хорошо пролить и контролировать ее увлажненность весь период прорастания. При жаркой и засушливой погоде дефицит влаги в почве может привести к гибели культуры.
Уход за посевами и уборка лука
Чтобы обеспечить оптимальную урожайность лука-репки, за культурой следует постоянно ухаживать:
- В период укоренения и роста перьев нельзя допускать пересыхания почвы.
- Своевременная прополка не позволит сорнякам замедлить рост луковиц.
- Периодически следует неглубоко рыхлить почву между рядами, разрушая образующуюся на земле корку.
- Первая подкормка мочевиной и суперфосфатом производится, когда перья достигнут высоты 10-15 см.
- Вышедшие стрелки после утолщения у основания обрываются.
Уборка лука-репки производится после того, как он «ляжет», а перья значительно подсушатся. Вырывать луковицы из грядки лучше в сухую теплую погоду, в течение дня они должны хорошо просушиться на солнце.
Собранные головки осторожно зачищаются и рассыпаются в теплом месте — на чердаке или под навесом. Время от времени луковицы следует ворошить, удалять шелуху и обрывать у них высохшие естественным путем перья.
Просушивание урожая должно длиться 2-3 недели. После этого лук складывается в мешки или коробки и убирается в постоянное место хранения. Тогда урожай пролежит достаточно долго чтобы обеспечивать семью витаминами на протяжении всего зимнего периода.